PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 1
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 1

                      

             

คลายเครียดจากเรื่องกฎหมายขอพักสมองเบาๆ กับเรื่องใกล้ตัวบ้าง วันนี้จะมาคุยเรื่อง PM2.5 ค่ะ คงไม่ต้องอธิบายมากมายว่า PM2.5 คืออะไรเพราะตั้งแต่ช่วงต้นปีเรื่อยมาจนถึงช่วงนี้คนไทยตื่นตัวกันมากเกี่ยวกับปัญหา PM 2.5 ทีวีหลายช่อง รวมทั้งสื่อ Social ให้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับ PM2.5 สำหรับชาวฟาร์มอย่างเราฟังข้อมูลเกี่ยวกับ PM2.5 แล้วก็ตื่นตัวที่จะรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพกันมากยิ่งขึ้นไปอีก นอกจากปัญหา PM2.5 แล้วยังมีปัญหาสุขภาพอื่นๆ ที่พบได้ประจำเนื่องมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย การกินอาหาร การพักผ่อน ความเครียดจากการทำงาน

สำหรับเรื่อง PM2.5 กรมสุขภาพจิตได้ให้ข้อมูลว่าฝุ่นละอองขนาดเล็กไม่เกิน 2.5 ไมครอน หรือ PM 2.5 ที่เป็นปัญหาสาธารณสุขอยู่ในปัจจุบัน สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะการอักเสบในหลอดเลือด เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดในสมอง รวมไปถึงโรคหัวใจขาดเลือดได้ ที่เล่ามานี้ล้วนเป็นผลเสียต่อสุขภาพและทำให้เกิดโรคเรื้อรังหลายอย่าง สอดคล้องกับข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขเมื่อเดือนกันยายน 2561 พบว่าคนไทยป่วยด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือดกว่า 432,943 คน มีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 20,855 คน ต่อปี หรือ คิดง่ายๆ เป็นชั่วโมงละ 2 คนเลยทีเดียว และมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งจำนวนผู้ป่วยและผู้เสียชีวิตการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยทั่วไปคุณหมอมักจะแนะนำให้ปรับพฤติกรรมการกินอาหาร ถ้าใครพอจะนึกออกเรื่องลดหวาน เค็ม ทางกระทรวงสาธารณสุขเพิ่งเปิดตัวช้อนตักเครื่องปรุงแบบที่ช่วยลดหวาน เค็ม ได้ ลดอาหารมัน อาหารที่มีคลอเรสเตอรอลสูง งดสูบบุหรี่ และออกกำลังกายจะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

 

นอกจากนี้การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เลือกทานเมนูจากเนื้อปลาก็สามารถช่วยลดความเสี่ยงได้เช่นกัน ข้อมูลจากงานวิจัยของคณะแพทย์ มหาวิทยาลัยฮาวาร์ด ประเทศสหรัฐอเมริกาเปิดเผยว่า ผู้หญิงที่ทานเนื้อปลาอย่างสม่ำเสมอมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้ทานหรือทานน้อย และยิ่งพบความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดมีค่าต่ำมากในผู้หญิงที่มีทานเนื้อปลาเป็นประจำ นอกจากนี้ ยังมีตัวเลขน่าสนใจจากการสำรวจผู้หญิงที่ใช้บริการสุขภาพในโครงการ Nurses’ Health Study จำนวน 84,688 คน เป็นเวลา 16 ปี พบว่าผู้หญิงที่ทานปลา 1-3 ครั้งต่อสัปดาห์มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำมากๆ โดยผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการทานปลาเป็นประจำจะช่วยลดโอกาสการเกิดโรค และความเสี่ยงยิ่งลดน้อยลงในกลุ่มผู้หญิงที่ทานปลา 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ผลงานวิจัยนี้มีความสอดคล้องกับจำนวนผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ค่อนข้างน้อยในประเทศที่คนนิยมทานปลา เช่น ญี่ปุ่น อลาสกา (สหรัฐอเมริกา) และกรีนแลนด์ ความลับของเนื้อปลาคืออะไร ครั้งหน้ามาต่อกันค่ะ

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 

 



  

 




Farm story

เรียนรู้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการผลิตปศุสัตว์เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ article
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในระดับต่างๆ
การเกิดโรคสัตว์น้ำและการระบาด
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (2)
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (1)
การพบกันของปลาทะเลกับไมโครพลาสติก
แนวทางการจัดการโรคสัตว์น้ำอุบัติใหม่
การจัดการโรคข้ามพรมแดนและโรคติดต่ออุบัติใหม่
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ: OIE
โรคอีเอชพี, EHP, กุ้ง
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 2
โรคในสัตว์น้ำ ตามพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์
พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558
การวางยาสลบปลาและข้ควรคำนึง
การออกฤทธิ์ของยาสลบในปลา
ยาสลบที่ใช้ในปลา
ข้อควรปฏิบัติ ในการวางยาสลบปลา
หลักการการทำสลบในสัตว์น้ำ
การทำสลบในสัตว์
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตรวจอุจจาระ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดซี่เหงือก
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดครีบ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การขูดผิวหนัง.
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม
การบันทึกสุขภาพปลาในฟาร์ม
การตรวจประเมินสภาวะสุขภาพภายในฟาร์ม
การเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำเพื่อตรวจโรค
การเลี้ยงปลานิลในระบบต่างๆ
กินปลานิลแล้วได้อะไร
พัฒนาการของไข่ที่ได้รับการผสม
การจัดการผสมพ่อแม่พันธุ์ปลานิล
พฤติกรรมของการผสมพันธุ์ในปลานิล
การผสมเทียม: พ่อแม่พันธุ์ปลานิล
การผสมเทียมปลา
ขั้นตอนการผสมเทียมในสัตว์
การผสมเทียมในสัตว์
โปรไบโอติกกับเชื้อสเตรปโตคอคคัส
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 1
วัคซีนสำหรับโรคติดเชื้อไวรัส Tilapia Lake Virus (TiLV) ในปลานิล
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อไวรัส
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรีย
วัคซีนคืออะไร
การศึกษาเรื่องวัคซีนป้องกันการติดเชื้อแอโรโมนาส
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 5
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 1
หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : อาหารสัตว์น้ำ
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : ลักษณะอาหารและการเลือกใช้
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : สถานที่ขาย เลขทะเบียน ฉลาก
หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
การต้านทานความเครียด
การสืบพันธุ์ของสัตว์น้ำ
คน
สัตว์พาหะ
การเคลื่อนย้ายปลาเข้าฟาร์ม
การติดต่อของเชื้อโรค
การกักกันโรคก่อนนำสัตว์น้ำใหม่เข้ามาเลี้ยง
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มสัตว์น้ำ
การกระตุ้นเจริญเติบโต
การสร้างความสมดุลของภูมิคุ้มกัน
ระบบภูมิคุ้มกันคืออะไร
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ช่วยในการย่อยและช่วยให้มีการนำสารอาหารไปใช้ได้ดีขึ้น
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งใช้สารเคมีและพลังงาน
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การต้านเชื้อไวรัส เชื้อรา
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรีย
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งพื้นที่ยึดเกาะ
แบคทีเรียที่นิยมใช้เป็นโปรไบโอติก
แอมโมเนีย
สารประกอบไนโตรเจน
ความขุ่นใส ความโปร่งใส
คาร์บอนไดออกไซด์
ความเค็มของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความกระด้างของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความเป็นกรด-ด่างในบ่อเลี้ยงปลา
ผลของอุณหภูมิต่อสุขภาพปลา
ออกซิเจนในน้ำมีผลต่อปลายังไง
โปรไบโอติกกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ
เก็บตัวอย่างน้ำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการทำอย่างไร
การตรวจคุณภาพน้ำเบื้องต้นทำอย่างไร
น้ำกับการเลี้ยงปลา
โปรไบโอติกคืออะไร
เตรียมกระชังให้ดีก่อนการเลี้ยง
เตรียมบ่อก่อนการเลี้ยงยังไงให้พอดี
ปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพปลานิล
แผนผังฟาร์มสำคัญอย่างไร
มาตรฐาน GAP
aquatic chicken
Introduce