OIE องค์การสุขภาพสัตว์โลก ตอนที่ 1
ReadyPlanet.com
OIE องค์การสุขภาพสัตว์โลก ตอนที่ 1

              

 

    

 

  ครั้งก่อนพูดถึงไปนิดๆ หน่อยๆ เกี่ยวกับองค์การสุขภาพสัตว์โลก (World Organisation for Animal Health, OIE) ว่าเป็นเจ้าภาพจัดงานสัมมนาวิชาการเกี่ยวกับการจัดการสุขภาพสัตว์​น้ำระดับโลก คืองาน​ OIE Global Conference on Aquatic Animal Health: Collaboration, sustainability: our future เมื่อเมษายน 2562 ที่ผ่านมา แต่ยังไม่ได้แนะนำให้รู้จักเป็นเรื่องเป็นราวเลยว่า OIE องค์กรนี้คืออะไร มีบทบาทหน้าที่อะไร

 

ผู้อ่านบางท่านอาจเคยได้ยินชื่อ OIE มาบ้างแล้ว ถ้าจะอธิบายง่ายๆ สั้นๆ ก็จะขอให้ลองนึกถึงองค์การอนามัยโลกดู ที่เราจะคุ้นเคยกันมากหน่อย WHO (World Health Organization) มีหน้าที่รับผิดชอบงานด้านสาธารณสุข สุขภาพคน ให้ความช่วยเหลือประเทศต่างๆ ที่ร้องขอความต้องการเกี่ยวกับสุขภาพ ส่งเสริม ประสานงาน การวิจัยบปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมทั้งแก้ปัญหาโรคระบาด และโรคที่ยังไม่มีวิธีรักษา เช่น ซาร์ส

สำหรับองค์การสุขภาพสัตว์โลก หรือ OIE เปรียบเทียบแล้วก็คล้ายๆ กับเป็น WHO ฝั่งสัตว์นั่นแหละค่ะ แต่มีรายละเอียดต่างกันเล็กน้อย เพราะต้องคำนึงถึงเรื่องของสุขภาพสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์ ควบคู่กับการเคลื่อนย้ายสัตว์ การค้าสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ ที่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพคนและสัตว์ด้วย

OIE มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ปัจจุบันมีสมาชิกอยู่ 182 ประเทศ OIE มีหน้าที่หลักในการ (1) พัฒนาสุขภาพสัตว์ สวัสดิภาพสัตว์และการสัตวแพทย์สาธารณสุขทั่วโลก โดยการจัดทำข้อกำหนดหรือมาตรฐานด้านสุขภาพสัตว์บกและสัตว์น้ำ เพื่อเป็นมาตรฐานกลางของประเทศสมาชิกที่ใช้สำหรับการอ้างอิงและเจรจาทางการค้าสัตว์และผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์ เพื่อขจัดปัญหาและอุปสรรคด้านการค้าในระดับประเทศ (ประเทศสมาชิกมีสิทธิ์และสามารถมีส่วนร่วมในการกำหนดมาตรฐานและข้อกำหนดสุขภาพสัตว์ของ OIE ได้ เพื่อให้มาตรฐานที่กำหนดขึ้นเป็นที่ยอมรับของประเทศสมาชิก สามารถปฏิบัติได้จริง ช่วยคุ้มครองสุขภาพสัตว์และคน รวมทั้งเกิดประโยชน์ต่อเศรษฐกิจของประเทศสมาชิกในภาพรวม)

นอกจากนี้ OIE ยังส่งเสริมให้มีการปฏิบัติต่อสัตว์โดยมีสวัสดิภาพสัตว์ หรือ  animal welfare อีกด้วย (2) แบ่งปัน เผยแพร่ข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับโรคสัตว์ การควบคุมโรคสัตว์ สถานการณ์ทั่วโลก ให้ประเทศสมาชิกทราบ เพื่อใช้ในการปรับปรุงวิธีการควบคุมและกำจัดโรคให้สอดคล้องกับมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช (SPS Agreement) และความตกลงว่าด้วยอุปสรรคทางเทคนิคทางการค้าภายใต้องค์การการค้าโลก (World Trade Oraganization, WTO) (3) รวบรวม วิเคราะห์  เผยแพร่ข้อมูลวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง และ (4) พัฒนาความร่วมมือให้เกิดความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของนานาชาติ เพื่อการควบคุมโรคสัตว์ที่เกิดขึ้นในระดับโลกมีประสิทธิภาพสูงสุด

ครั้งหน้ามาอ่านกันต่อว่าในองค์กรระดับนี้ที่มีบทบาทหน้าที่ขนาดนี้ เขามีวิธีการทำงานเป็นยังไงนะคะ

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 

 

 



  




Farm story

อาหารสัตว์และเรื่องของสารพิษจากเชื้อรา
ซินไบโอติก (Synbiotics) สำหรับสัตว์น้ำ
ระบบนิเวศของแบคทีเรียในบ่อกุ้งกับโปรไบโอติก
ทำไมสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์จึงไม่มีรายงานความเสี่ยงต่อไวรัส COVID-19
น้องใหม่ตัวร้ายไวรัสในกุ้ง Decapod Iridescent Virus 1 (DIV1)
ต้านวิบริโอด้วยโปรไบโอติก
ก้งุ โปรไบโอติก การเจริญเติบโต การย่อยอาหาร
แมงดากับงานด้านการแพทย์
คาเวียร์ ไข่จากปลาที่ใกล้สูญพันธุ์
การตรวจโรคทางห้องปฏิบัติการและการนำไปใช้
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (2)
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (1)
ระบบข้อมูลสุขภาพสัตว์โลก
น้ำปลา ความอร่อยจากอดีตสู่ยุคใส่ใจสุขภาพ
โรคอุบัติใหม่ในสัตว์น้ำของประเทศไทยในอดีต
โรคอุบัติใหม่ไม่ไกลตัว Novel Coronavirus
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก (2)
ความสำคัญของการรายงานการระบาดของโรคกับสุขภาพสัตว์น้ำ
ยกระดับ from farm-to-table ด้วยสี่เสาหลักด้านคุณภาพ
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (2)
คู่มือป้องกัน โรคโควิด-19
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (1)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (2)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (1)
มาตรฐานด้านสุขภาพสัตว์น้ำ องค์การสุขภาพสัตว์โลก OIE
OIE องค์การสุขภาพสัตว์โลก ตอนที่ 2
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก
การใช้โปรไบโอติกในการเลี้ยงกุ้ง: สิ่งแวดล้อม
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ในอีก 30 กว่าปีข้างหน้า ภาค 2
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ในอีก 30 กว่าปีข้างหน้า ภาค 1
การพัฒนาสายพันธุ์ต้านทานโรค: โรคติดเชื้อไวรัสจุดขาวหรือ White Spot Syndrome Virus ในกุ้งกุลาดำ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มปลานิล: การพัฒนาสายพันธุ์
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักลูกกุ้ง: ประโยชน์/ต้นทุน (2)
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักลูกกุ้ง: ประโยชน์/ต้นทุน (1)
เรียนรู้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการผลิตปศุสัตว์เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในระดับต่างๆ
การเกิดโรคสัตว์น้ำและการระบาด
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (2)
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (1)
การพบกันของปลาทะเลกับไมโครพลาสติก
แนวทางการจัดการโรคสัตว์น้ำอุบัติใหม่
การจัดการโรคข้ามพรมแดนและโรคติดต่ออุบัติใหม่
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ: OIE
โรคอีเอชพี, EHP, กุ้ง
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 2
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 1
โรคในสัตว์น้ำ ตามพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์
พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558
การวางยาสลบปลาและข้ควรคำนึง
การออกฤทธิ์ของยาสลบในปลา
ยาสลบที่ใช้ในปลา
ข้อควรปฏิบัติ ในการวางยาสลบปลา
หลักการการทำสลบในสัตว์น้ำ
การทำสลบในสัตว์
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตรวจอุจจาระ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดซี่เหงือก
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดครีบ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การขูดผิวหนัง.
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม
การบันทึกสุขภาพปลาในฟาร์ม
การตรวจประเมินสภาวะสุขภาพภายในฟาร์ม
การเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำเพื่อตรวจโรค
การเลี้ยงปลานิลในระบบต่างๆ
กินปลานิลแล้วได้อะไร
พัฒนาการของไข่ที่ได้รับการผสม
การจัดการผสมพ่อแม่พันธุ์ปลานิล
พฤติกรรมของการผสมพันธุ์ในปลานิล
การผสมเทียม: พ่อแม่พันธุ์ปลานิล
การผสมเทียมปลา
ขั้นตอนการผสมเทียมในสัตว์
การผสมเทียมในสัตว์
โปรไบโอติกกับเชื้อสเตรปโตคอคคัส
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 1
วัคซีนสำหรับโรคติดเชื้อไวรัส Tilapia Lake Virus (TiLV) ในปลานิล
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อไวรัส
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรีย
วัคซีนคืออะไร
การศึกษาเรื่องวัคซีนป้องกันการติดเชื้อแอโรโมนาส
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 5
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 1
หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : อาหารสัตว์น้ำ
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : ลักษณะอาหารและการเลือกใช้
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : สถานที่ขาย เลขทะเบียน ฉลาก
หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
การต้านทานความเครียด
การสืบพันธุ์ของสัตว์น้ำ
คน
สัตว์พาหะ
การเคลื่อนย้ายปลาเข้าฟาร์ม
การติดต่อของเชื้อโรค
การกักกันโรคก่อนนำสัตว์น้ำใหม่เข้ามาเลี้ยง
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มสัตว์น้ำ
การกระตุ้นเจริญเติบโต
การสร้างความสมดุลของภูมิคุ้มกัน
ระบบภูมิคุ้มกันคืออะไร
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ช่วยในการย่อยและช่วยให้มีการนำสารอาหารไปใช้ได้ดีขึ้น
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งใช้สารเคมีและพลังงาน
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การต้านเชื้อไวรัส เชื้อรา
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรีย
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งพื้นที่ยึดเกาะ
แบคทีเรียที่นิยมใช้เป็นโปรไบโอติก
แอมโมเนีย
สารประกอบไนโตรเจน
ความขุ่นใส ความโปร่งใส
คาร์บอนไดออกไซด์
ความเค็มของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความกระด้างของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความเป็นกรด-ด่างในบ่อเลี้ยงปลา
ผลของอุณหภูมิต่อสุขภาพปลา
ออกซิเจนในน้ำมีผลต่อปลายังไง
โปรไบโอติกกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ
เก็บตัวอย่างน้ำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการทำอย่างไร
การตรวจคุณภาพน้ำเบื้องต้นทำอย่างไร
น้ำกับการเลี้ยงปลา
โปรไบโอติกคืออะไร
เตรียมกระชังให้ดีก่อนการเลี้ยง
เตรียมบ่อก่อนการเลี้ยงยังไงให้พอดี
ปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพปลานิล
แผนผังฟาร์มสำคัญอย่างไร
มาตรฐาน GAP
aquatic chicken
Introduce