
มาตรฐานด้านสุขภาพสัตว์น้ำ องค์การสุขภาพสัตว์โลก OIE
คณะกรรมาธิการกำหนดมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ (Aquatics Animal Commission) ที่เขียนให้อ่านคราวๆก่อนจัดเป็นหนึ่งในสี่คณะกรรมาธิการผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านของ OIE ที่มีหน้าที่สนับสนุน OIE และประเทศสมาชิกในการปรับปรุงสุขภาพสัตว์และสวัสดิภาพสัตว์ทั่วโลก
นอกจากนี้ คณะกรรมาธิการกำหนดมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ มีหน้าที่รับผิดชอบการกำหนดเนื้อหาในเอกสารมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ (OIE Aquatic Animal Health Code, Aquatic Code) และคู่มือการชันสูตรโรคสัตว์น้ำ (OIE Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals, Aquatic Manual) ของ OIE ว่าตั้งอยู่บนหลักการและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นปัจจุบัน เพื่อการนำเอกสารมาตรฐานไปใช้ปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้เกิดความปลอดภัยระหว่างประเทศ การค้าสัตว์น้ำ สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ กุ้ง หอย ปู ปลา และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ มาตรฐานเหล่านี้ได้จัดทำขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความต้องการและความสนใจร่วมกันของประเทศสมาชิก OIE ในการพัฒนาสุขภาพสัตว์น้ำและสวัสดิภาพสัตว์น้ำทั่วโลก สำหรับคณะกรรมาธิการกำหนดมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ ประกอบด้วยสมาชิกที่มาจากการเลือกตั้งจำนวนหกคน ซึ่งทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ได้แก่ ผู้เชี่ยวชาญจากห้องปฏิบัติการอ้างอิงของ OIE เพื่อจัดทำร่างมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ และคู่มือการชันสูตรโรคสัตว์น้ำให้มีเนื้อหาที่สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน ในส่วนของผู้แทนจากแต่ละประเทศที่ทำงานร่วมกับ OIE รวมทั้งองค์กรระหว่างประเทศที่มีข้อตกลงความร่วมมือกับ OIE จะมีส่วนในการร่วมให้ข้อคิดเห็นเพื่อการจัดทำเอกสาร ข้อกำหนด มาตรฐาน และร่วมในการประชุมสามัญประจำปีของ OIE ผู้แทนจากแต่ละประเทศจะพิจารณา หารือในที่ประชุมและรับรองเนื้อหาฉบับร่างของเอกสาร ข้อกำหนด มาตรฐานให้เป็นมาตรฐานฉบับที่นำมาใช้อ้างอิงของ OIE ในปีถัดไป โดยก่อนที่จะมีการประชุมาสามัญประจำปีที่มีการพิจารณาร่างเอกสาร ข้อกำหนด มาตรฐาน OIE มีกระบวนการจัดทำแอกสารที่โปร่งใส และเปิดโอกาสให้สมาชิกให้ข้อคิดเห็นได้ โดยยึดหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นปัจจุบันเป็นหลักและให้แนวทางการปฏิบัติที่ทำได้จริงในการจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ต่างไปจากระบบการผลิตเดิมมา ซึ่งเป็นเรื่องท้าทายสำหรับการวางแผนการจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ เพื่อตอบสนองความท้าทายเรื่องสุขภาพ เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องมีการพัฒนามาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำของ OIE อย่างต่อเนื่องพร้อมๆ กับอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลกและความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาพสัตว์น้ำที่พัฒนาอย่างรวดเร็ว ซึ่งคณะกรรมาธิการกำหนดมาตรฐานสุขภาพสัตว์น้ำ มีบทบาทดำเนินการเกี่ยวกับกิจกรรมเพื่อตอบสนองความท้าทายทั้งในปัจจุบันและอนาคตในการจัดการสุขภาพสัตว์น้ำทั่วโลก ค่อยๆ เรียนรู้กันไปค่ะ ในเรื่องของ OIE ไว้จะเรียบเรียงและรวมมาให้อ่านกันต่อนะคะ แต่ถ้ารอไม่ไหวข้ามไปอ่านในเวปไซต์ของ OIE ได้เลยค่ะที่ www.oie.int สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
|