Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (1)
ReadyPlanet.com
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (1)

                 

 

 ต้นปีที่ผ่านมาลูกเพจท่านไหนไปเที่ยวฉลองปีใหมม่ หรือกลับบ้านแถบเชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน แล้วเจอลูกเห็บบ้างหรือเปล่า ปีนี้หมอไม่ได้ออกจากบ้านไปไหน ได้นั่งฟังข่าวนี้เห็นว่าบ้านเรือนเสียหาย เสาไฟฟ้าหักโค่นก็เยอะ ต้องฟื้นฟูขนานใหญ่เหมือนกัน ก็เลยคิดว่าวันนี้เขียนเรื่องนี้ให้อ่านกันเบาๆ รับปีใหม่ก็น่าสนใจดี เริ่มต้นปีส่วนใหญ่ร้านสะดวกซื้อและห้างก็ไม่แจกถุงพลาสติกกันแล้ว รณรงค์ให้พกถุงมาเอง จะใช้ถุงผ้าหรือพกถุงพลาสติกมาเองก็ดีทั้งนั้นค่ะ นำมาใช้ซ้ำให้มากที่สุดลดการผลิต ลดขยะ และลดภาวะโลกร้อน

Climate change หรือ ภาวะโลกร้อน ไม่ใช่เรื่องไกลตัวเราก็เห็นได้ชัดเจน จากการที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ฝนเปลี่ยนฤดูทำให้เจอข่าวน้ำแล้งหรือไม่ก็น้ำท่วมหลายพื้นที่เท่าโลกเลย ปีที่แล้วที่จำข่าวได้แม่นคือ น้ำท่วมที่กรุงเวนิส อิตาลี นอกจากคนจะเดือดร้อนแล้วสัตว์ก็เดือดร้อนไปด้วย Climate change หรือภาวะโลกร้อนมีผลกับสุขภาพของปลา และมีผลกระทบต่อระบบการเลี้ยงปลาโดยเฉพาะฟาร์มที่ต้องใช้แหล่งน้ำจากธรรมชาติหรือชายฝั่ง ภาวะโลกร้อนหรือที่เราคุ้นหูกับคำว่า “Climate change” ทำให้เกิดความท้าทายในระบบการเลี้ยง ซึ่งในแวดวงเกษตรกรอย่างเราต้องรู้เท่าทันสถาวการณ์ที่เปลี่ยนแปลง (ติดตามโพสท์เรื่องน้ำท่า อากาศก็ช่วยในการวางแผนงานได้ระดับหนึ่ง) เช่น การเกิดมรสุม อุณหภูมิอากาศที่ร้อนขึ้น ภาวะที่มหาสมุทรมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น การเปลี่ยนระดับน้ำทะเลและความเค็มที่เปลี่ยนแปลง

สิ่งที่สำคัญก็คือ สิ่งแวดล้อมมีอิทธิพลต่อสุขภาพของปลาอย่างมาก มีการคาดการว่าถ้าโลกเรามีอุณหภูมิร้อนขึ้น 2 องศาเซลเซียส จะมีผลทำให้พื้นที่ของโลกราวๆ 25% เกิดภาวะแห้งแล้ง ผลกระทบที่ตามมาคือการขาดแคลนน้ำ น้ำในแหล่งน้ำและน้ำในระบบเลี้ยงก็จะระเหยไปด้วย นั่นก็คือปริมาณน้ำที่ลดลงทำให้ความหนาแน่นในการเลี้ยงปลามากขึ้น เกิดการสะสมของของเสียที่ขับออกจากตัวปลา เช่น แอมโมเนีย คาร์บอนไดออกไซด์ ไนไตรท์

นอกจากนี้ ความผันผวนของอากาศทำให้เกิดภาวะมรสุมและน้ำท่วมบ่อยมากขึ้น และการระบายน้ำที่ท่วมขังจะทำให้ความเค็มของน้ำลดลง รวมทั้งน้ำที่ระบายมาจะมีโคลนหรือสิ่งปฏิกูลปนมา เราจะพบข่าวปลาน็อคน้ำตายเพิ่มมากขึ้น ซึ่งที่ผ่านมาก็เคยมีแล้วในปี 2554

สำหรับอุณหภูมิของน้ำทะเลที่สูงขึ้นก็มีผลต่อปลา มีการคาดการอีกเหมือนกันว่าในปี 2643 น้ำทะเลจะร้อนขึ้นอีก 4 องศาเซลเซียส อุณหภูมิของน้ำในกระชังก็จะเพิ่มขึ้นด้วยมีผลต่อการทำงานของระบบสรีระของปลา เช่น เมื่ออุณหภูมิน้ำสูงขึ้น ออกซิเจนจะละลายในน้ำลดลงทำให้ปลาต้องใช้พลังงานมากในการแลกเปลี่ยนอากาศและทำให้ปลาโตช้า

คาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศที่เพิ่มขึ้นจะละลายในน้ำทะเล ทำให้น้ำมีความเป็นกรดเพิ่มมากขึ้น ความเป็นกรดจะส่งผลเสียต่อสมดุลของแคลเซียมในตัวปลา ทำให้ปลาโตช้า หอยมีเปลือกเปราะบางมากขึ้น สำหรับความเค็ม (Salinity) ของน้ำก็เปลี่ยนไปด้วย สาเหตุเกิดจากการระบายน้ำจืดหลังน้ำท่วมลงในทะเล การละลายของน้ำแข็งขั้วโลก ภาวะแล้ง หรือการระเหยของน้ำจากอากาศที่ร้อนขึ้นทุกวัน ความเค็มมีผลต่อสมดุลแร่ธาตุและระบบการทำงานในร่างกายของปลา ไม่ว่าจะเป็นการอัตราการแลกเนื้อ ระบบฮอร์โมนที่มีผลต่อการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะระบบสืบพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีรายงานว่าระดับความเค็มที่เปลี่ยนไปมีผลต่อระดับความเสี่ยงในการเกิดโรคจุดขาวในกุ้ง

การควบคุมสภาวะโลกร้อนให้หยุดชะงักเป็นเรื่องใหญ่ใกล้ตัวที่ต้องร่วมมือกันแก้ไข แต่การฟื้นฟูต้องใช้เวลานาน ดังนั้นสำหรับแวดวงการเลี้ยงสัตว์ต้องมีการเตรียมความพร้อมต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนไปที่มีผลกระทบต่อการเลี้ยงปลา มาตราการหรือแนวทางที่มีในปัจจุบันจะมีอะไรบ้าง โปรดติดตามต่อไปได้ในตอน 2 ค่ะ

 

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 

 

 



  




Farm story

งานวิจัย ขิง กับ ยากำจัดวัชพืช
โปรไบโอติกแบบ multi-species
ขมิ้นชันในอาหารปลานิล
อาหารสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ปลาเสมือนจริงทดแทนการใช้สัตว์ทดลอง
การใช้สมุนไพรเป็นยาสลบกับปลาเรนโบว์เทราต์
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (3/3)
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (2/3)
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (1/3)
ความสัมพันธ์ของพยาธิตืดในปลากับแบคทีเรียตัวร้าย
โปรตีนจากเคยและการเลี้ยงกุ้ง
Nutraceuticals และการรักษาโรค AGD ในปลาแซลมอน
การป้องกันดีกว่าการรักษา วัคซีนคุณภาพ หยุดการระบาดของโรคสัตว์
nanobubbles และการเพาะเลี้ยงกุ้ง
nanobubbles
Black soldier fly แหล่งโปรตีนย่อยง่ายในอาหารสัตว์น้ำ #2
Black soldier fly แหล่งโปรตีนย่อยง่ายในอาหารสัตว์น้ำ #1
ยีสต์ทำขนมปังกับโปรไบโอติก
จุลินทรีย์ในลำไส้ปลา
ผลกระทบของ Covid19 ต่อตลาดปลาเทอร์บอตและคาเวียร์ของสหภาพยุโรป
โปรตีนทางเลือกกับปัญหาโรค EMS ในการเลี้ยงกุ้ง
"แมลงกับอุสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง"
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #10
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #9
การสนับสนุนความยั่งยืนในการประมง
กระแสความต้องการประมงยั่งยืน โอกาสและความท้าทายสำหรับปลานิล
African swine fever
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #8
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #7
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #6
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #5
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #4
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #3
พืชสมุนไพรกับสุขภาพปลา
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #2
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #1
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE
ปลาแซลมอน ในอาร์เจนตินา
โปรตีนทางเลือก
กลยุทธ์ในการขับเคลื่อนประชาคมระหว่างประเทศในการพัฒนาสุขภาพสัตว์น้ำ และสวัสดิภาพสัตว์น้ำของ OIE
ความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับสุขภาพสัตว์ของ OIE
อาหารในโลกอนาคต
โปรไบโอติก Bacillus pumilus กับวิบริโอ
probiotic กับสารสกัดอินทผลัม
การยึดเกาะของโปรไบโอติก
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่งและเรื่องที่ควรทำหลังขนส่ง
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การวางแผนการขนส่ง (2)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การวางแผนการขนส่ง (1)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่ง (2)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่ง (1)
“อาหารปลอดภัย” “สิ่งแวดล้อม” “สวัสดิภาพสัตว์” กับการเลี้ยงสัตว์ปัจจุบัน
เศรษฐกิจชีวภาพ-เศรษฐกิจหมุนเวียน-เศรษฐกิจสีเขียว Bio-Circular-Green Economy : ภาคการเกษตร
การให้ probiotic ชนิด Bacillus cereus และ Bacillus subtilis ผสมอาหารปลานิล ที่มีผลต่ออัตราการเจริญเติบโต สุขภาพของลำไส้ และความต้านทานต่อการติดเชื้อ Streptococcus agalactiae
การใช้ probiotics prebiotics และ synbiotics ในปลานิล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโต และการป้องกันการติดเชื้อ Aeromonas hydrophila
ปลานิลและซินไบโอติก
ปลาเทราต์กับซินไบโอติก
การฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ส่วนตัว และน้ำ
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (3)
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
วัคซีน Covid-19 หนึ่งในวิธีป้องกันโรค
ประเภทของสารฆ่าเชื้อในสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
ประเภทของสารฆ่าเชื้อในสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
การวางแผนการฆ่าเชื้อโรคกรณีฉุกเฉิน และการเลือกใช้สารฆ่าเชื้อ
การวางแผนการฆ่าเชื้อโรค ในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์
ซินไบโอติกกับแบคทีเรียประจำถิ่นในลำไส้กุ้งกุ้ง
ซินไบโอติกกับภูมิคุ้มกันของกุ้ง
การฆ่าเชื้อโรคในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
การฆ่าเชื้อโรคในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
คำแนะนำสำหรับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อบนพื้นผิวไข่ปลาแซลมอน
การประเมินโปรไบโอติก
การควบคุมเพศในสัตว์น้ำผ่านการจัดการชุดโครโมโซม
แอบดูจีนเลี้ยงกุ้งกับโปรไบโอติก
ทำความรู้จัก…เปปไทด์ต้านจุลชีพ
โลกยุค 4.0 กับการเฝ้าระวังโรค
วิเคราะห์ข่าว หมู ไก่
อาหารสัตว์และเรื่องของสารพิษจากเชื้อรา
ซินไบโอติก (Synbiotics) สำหรับสัตว์น้ำ
ระบบนิเวศของแบคทีเรียในบ่อกุ้งกับโปรไบโอติก
ทำไมสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์จึงไม่มีรายงานความเสี่ยงต่อไวรัส COVID-19
น้องใหม่ตัวร้ายไวรัสในกุ้ง Decapod Iridescent Virus 1 (DIV1)
ต้านวิบริโอด้วยโปรไบโอติก
ก้งุ โปรไบโอติก การเจริญเติบโต การย่อยอาหาร
แมงดากับงานด้านการแพทย์
คาเวียร์ ไข่จากปลาที่ใกล้สูญพันธุ์
การตรวจโรคทางห้องปฏิบัติการและการนำไปใช้
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (2)
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (1)
ระบบข้อมูลสุขภาพสัตว์โลก
น้ำปลา ความอร่อยจากอดีตสู่ยุคใส่ใจสุขภาพ
โรคอุบัติใหม่ในสัตว์น้ำของประเทศไทยในอดีต
โรคอุบัติใหม่ไม่ไกลตัว Novel Coronavirus
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก (2)
ความสำคัญของการรายงานการระบาดของโรคกับสุขภาพสัตว์น้ำ
ยกระดับ from farm-to-table ด้วยสี่เสาหลักด้านคุณภาพ
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (2)
คู่มือป้องกัน โรคโควิด-19
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (1)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (2)