Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (2)
ReadyPlanet.com
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (2)

                  

 

 ติดตามกันต่อกับเรื่องโลกร้อน เมื่อเราทราบแล้วว่าภาวะโลกร้อนส่งผลเสียต่อสุขภาพและระบบการเลี้ยงปลาไปแล้ว จะมีมาตรการหรือแนวทางอะไรบ้าง ที่จะช่วยให้สามารถปรับตัวเข้ากับความท้าท้ายที่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

จากการสำรวจผลกระทบของภาวะโลกร้อนต่ออุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์น้ำในหลายทวีปทั่วโลก ทั้งในเอเชีย สหรัฐอเมริกา และสหราชอาณาจักร พบเหตุการณ์น่าสนใจที่เป็นผลพวงจากภาวะโลกร้อน เช่น ในช่วงที่เกิดพายุมีการไหลของน้ำเค็มลงมาสู่บ่อเลี้ยง ปลาหนีออกจากบ่อตอนที่เกิดน้ำท่วม ตอนที่ระดับน้ำทะเลหนุนทำให้คันดินเกิดความเสียหาย การเปลี่ยนแปลงระดับของความเค็มของน้ำทำให้เกิดการตายของปลาน้ำจืด ปลาเจริญเติบโตช้า ปลาอื่นหรือสัตว์อื่นและสาหร่ายที่ไม่ต้องการปะปนหลุดรอดเข้ามาในบ่อเกิดการทำลายสมดุลระบบนิเวศน์ในบ่อและเป็นศัตรูกับปลาที่เลี้ยง ค่า pH ขึ้นๆ ลงๆ คุณภาพน้ำลดลงเกิดแพลงตอนบูมเพิ่มมากขึ้น อุณหูมิที่เพิ่มขึ้นเท่ากับเพิ่มระดับความเค็มเพราะน้ำในบ่อระเหยไวขึ้น รวมถึงการเกิดโรคด้วย

ในประเทศอินเดียและบังคลาเทศบริเวณที่มีการเลี้ยงปลาชายฝั่งที่เจอกับพายุหมุนไซโคลน มักพบปัญหาน้ำล้นบ่อทำให้ปลาหลุดไปจากฟาร์ม เกษตรกรจึงต้องทำการออกแบบบ่อใหม่ สร้างคันดินรอบบ่อให้แข็งแรงขึ้นและปรับความกว้าง ความชันของขอบบ่อ ปลูกพืชคลุมดิน พร้อมกับพัฒนาระบบเปลี่ยนถ่ายน้ำเพื่อระบายน้ำที่มีความเค็มสูงขึ้นในช่วงฤดูแล้งออก แล้วเติมน้ำจืดเข้าไปเพื่อปรับความเค็มให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีการปรับปรุงคุณภาพน้ำโดยเติมปูนขาวเพื่อควบคุมโรคด้วย

ในภาคเหนือของประเทศไทยมีการลดความเสี่ยงโดยการปรับระยะเวลาเลี้ยงให้เหมาะสม โดยหลีกเลี่ยงช่วงที่มีโอกาสเสี่ยงต่ออุทกภัย มีการเฝ้าระวังและระบบแจ้งเตือนปริมาณน้ำและคุณภาพในแม่น้ำหรือห้วย หนอง

สำหรับการตั้งรับในระยะยาวเกษตรกรต้องพัฒนาปลาที่นทานมากขึ้น ต้องเลี้ยงปลาสายพันธุ์ทนความเค็ม หรือปลาที่เลี้ยงได้ในน้ำกร่อย ปลูกพืชทนความเค็มรอบบ่อ เพิ่มการปลูกป่าชายเลน นอกจากนี้ยังมีข้อแนะนำในการปรับระบบการเลี้ยงเพิ่มเติม เช่น การเลี้ยงเชิงผสมผสาน โดยเลี้ยงปลาในนาข้าวหรือเลี้ยงปลาร่วมกับสัตว์น้ำชนิดอื่น หรือสาหร่ายทะเลเพื่อเป็นการบำบัดของเสีย หรือการเลี้ยงปลาในระบบน้ำหมุนเวียน (Recirculating Aquaculture System, RAS) ที่ติดตั้งระบบกรองน้ำชีวภาพ (biofiltration) เพื่อให้สามารถควบคุมปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมได้ดียิ่งขึ้น ช่วยลดและป้องกันภาวะโลกร้อนอย่างยั่งยืน แนวทางและมาตรการที่ว่ามาสามารถช่วยลดความเสียหายจากความแปรปรวนทางธรรมชาติ และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้ แม้ในบางพื้นที่สิ่งเหล่านี้อาจดูไกลตัว แต่อย่างที่บอกตั้งแต่บทความคราวที่แล้ว เรื่องภาวะโลกร้อนเป็นเรื่องใกล้ตัวจริงๆ และยังพบข่าวในหลายประเทศแล้ว เพื่อให้การผลิตสัตว์น้ำและเศรษฐกิจมีความมั่นคง สิ่งสำคัญในภาวะปัจจุบันนี้ ก็คือ การดูแลและใส่ใจสิ่งแวดล้อมและรักษาสมดุลของระบบนิเวศน์ เริ่มต้นได้เลยที่ตัวเอง เพื่อคุณภาพชีวิต เศรษฐกิจ และความมั่นคงทางอาหารต่อไปในอนาคต

 

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 

 

 



  




Farm story

แมงดากับงานด้านการแพทย์
คาเวียร์ ไข่จากปลาที่ใกล้สูญพันธุ์
การตรวจโรคทางห้องปฏิบัติการและการนำไปใช้
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (2)
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (1)
ระบบข้อมูลสุขภาพสัตว์โลก
น้ำปลา ความอร่อยจากอดีตสู่ยุคใส่ใจสุขภาพ
โรคอุบัติใหม่ในสัตว์น้ำของประเทศไทยในอดีต
โรคอุบัติใหม่ไม่ไกลตัว Novel Coronavirus
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก (2)
ความสำคัญของการรายงานการระบาดของโรคกับสุขภาพสัตว์น้ำ
ยกระดับ from farm-to-table ด้วยสี่เสาหลักด้านคุณภาพ
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (2)
คู่มือป้องกัน โรคโควิด-19
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (1)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (1)
มาตรฐานด้านสุขภาพสัตว์น้ำ องค์การสุขภาพสัตว์โลก OIE
OIE องค์การสุขภาพสัตว์โลก ตอนที่ 2
OIE องค์การสุขภาพสัตว์โลก ตอนที่ 1
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก
การใช้โปรไบโอติกในการเลี้ยงกุ้ง: สิ่งแวดล้อม
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ในอีก 30 กว่าปีข้างหน้า ภาค 2
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ ในอีก 30 กว่าปีข้างหน้า ภาค 1
การพัฒนาสายพันธุ์ต้านทานโรค: โรคติดเชื้อไวรัสจุดขาวหรือ White Spot Syndrome Virus ในกุ้งกุลาดำ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มปลานิล: การพัฒนาสายพันธุ์
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักลูกกุ้ง: ประโยชน์/ต้นทุน (2)
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในโรงเพาะฟักลูกกุ้ง: ประโยชน์/ต้นทุน (1)
เรียนรู้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการผลิตปศุสัตว์เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในระดับต่างๆ
การเกิดโรคสัตว์น้ำและการระบาด
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (2)
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (1)
การพบกันของปลาทะเลกับไมโครพลาสติก
แนวทางการจัดการโรคสัตว์น้ำอุบัติใหม่
การจัดการโรคข้ามพรมแดนและโรคติดต่ออุบัติใหม่
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ: OIE
โรคอีเอชพี, EHP, กุ้ง
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 2
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 1
โรคในสัตว์น้ำ ตามพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์
พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558
การวางยาสลบปลาและข้ควรคำนึง
การออกฤทธิ์ของยาสลบในปลา
ยาสลบที่ใช้ในปลา
ข้อควรปฏิบัติ ในการวางยาสลบปลา
หลักการการทำสลบในสัตว์น้ำ
การทำสลบในสัตว์
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตรวจอุจจาระ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดซี่เหงือก
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดครีบ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การขูดผิวหนัง.
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม
การบันทึกสุขภาพปลาในฟาร์ม
การตรวจประเมินสภาวะสุขภาพภายในฟาร์ม
การเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำเพื่อตรวจโรค
การเลี้ยงปลานิลในระบบต่างๆ
กินปลานิลแล้วได้อะไร
พัฒนาการของไข่ที่ได้รับการผสม
การจัดการผสมพ่อแม่พันธุ์ปลานิล
พฤติกรรมของการผสมพันธุ์ในปลานิล
การผสมเทียม: พ่อแม่พันธุ์ปลานิล
การผสมเทียมปลา
ขั้นตอนการผสมเทียมในสัตว์
การผสมเทียมในสัตว์
โปรไบโอติกกับเชื้อสเตรปโตคอคคัส
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 1
วัคซีนสำหรับโรคติดเชื้อไวรัส Tilapia Lake Virus (TiLV) ในปลานิล
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อไวรัส
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรีย
วัคซีนคืออะไร
การศึกษาเรื่องวัคซีนป้องกันการติดเชื้อแอโรโมนาส
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 5
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 1
หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : อาหารสัตว์น้ำ
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : ลักษณะอาหารและการเลือกใช้
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : สถานที่ขาย เลขทะเบียน ฉลาก
หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
การต้านทานความเครียด
การสืบพันธุ์ของสัตว์น้ำ
คน
สัตว์พาหะ
การเคลื่อนย้ายปลาเข้าฟาร์ม
การติดต่อของเชื้อโรค
การกักกันโรคก่อนนำสัตว์น้ำใหม่เข้ามาเลี้ยง
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มสัตว์น้ำ
การกระตุ้นเจริญเติบโต
การสร้างความสมดุลของภูมิคุ้มกัน
ระบบภูมิคุ้มกันคืออะไร
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ช่วยในการย่อยและช่วยให้มีการนำสารอาหารไปใช้ได้ดีขึ้น
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งใช้สารเคมีและพลังงาน
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การต้านเชื้อไวรัส เชื้อรา
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรีย
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งพื้นที่ยึดเกาะ
แบคทีเรียที่นิยมใช้เป็นโปรไบโอติก
แอมโมเนีย
สารประกอบไนโตรเจน
ความขุ่นใส ความโปร่งใส
คาร์บอนไดออกไซด์
ความเค็มของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความกระด้างของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความเป็นกรด-ด่างในบ่อเลี้ยงปลา
ผลของอุณหภูมิต่อสุขภาพปลา
ออกซิเจนในน้ำมีผลต่อปลายังไง
โปรไบโอติกกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ
เก็บตัวอย่างน้ำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการทำอย่างไร
การตรวจคุณภาพน้ำเบื้องต้นทำอย่างไร
น้ำกับการเลี้ยงปลา
โปรไบโอติกคืออะไร
เตรียมกระชังให้ดีก่อนการเลี้ยง
เตรียมบ่อก่อนการเลี้ยงยังไงให้พอดี
ปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพปลานิล
แผนผังฟาร์มสำคัญอย่างไร
มาตรฐาน GAP
aquatic chicken
Introduce