เทคนิคการอนุบาลลูกปลาทับทิม ให้มีอัตราการเจริญเติบโตที่ดีและมีอัตรารอดสูง

คุณอานนท์ ภวะวิจารณ์ หรือ คุณนนท์ เจ้าของอานนท์ฟาร์ม ธุรกิจปลาทับทิมครบวงจร  ทั้งลูกพันธุ์ อาหารสัตว์น้ำ เวชภัณฑ์ และตลาดปลายทาง โดยคุณอานนท์ได้เลือกใช้ลูกพันธุ์ปลาจากทาง ป.เจริญฟาร์ม และทางฟาร์มของคุณอานนท์ได้มีการชำลูกปลาไว้เพื่อจำหน่ายต่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชังในโครงการ รวมถึงเกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชังทั่วไป

โดยจะลงลูกปลาทับทิมขนาด 0.3-0.5 กรัม ครั้งละจำนวน 150,000 - 200,000 ตัว/บ่อ ขนาดบ่อ 1.5 ไร่ ใช้เวลาในการอนุบาลลูกปลานิลประมาณ 60 วัน ให้ได้ขนาด 30 - 50 กรัม/ตัว ได้อัตราการรอดไม่ต่ำกว่า 80 %

มาดูกันว่าคุณอานนท์ มีเทคนิคอย่างไรในการอนุบาลลูกปลาทับทิมให้มีอัตราการเจริญเติบโตที่ดีและมีอัตรารอดสูง

1.       การเตรียมบ่อและเตรียมน้ำ โดยบ่อที่ใช้ในการอนุบาลลูกปลาจะทำการ “ขุดสะดือบ่อ” เพื่อใช้ในการถ่ายของเสียระหว่างการเลี้ยงออกบ่อทิ้งน้ำ การเตรียมน้ำก่อนลงลูกปลา จะเตรียมน้ำก่อนวันลูกปลามาลง 5-7 วัน และจะมีการลงคอร์ลีน เพื่อทำการเคลียร์บ่อ ในอัตราส่วน 25 ppm ก่อนลงลูกปลา 3 วัน

2.      การพักปลาก่อนปล่อยลงบ่อ ทางคุณอานนท์จะทำการพักลูกปลาไว้ในอวนขนาดใหญ่ โดยจะปล่อยลูกปลาไว้ในอวนประมาณ 7-10 วัน เพื่อง่ายต่อการจัดการ และให้ลูกปลาได้กินอาหารในช่วงวันแรกๆอย่างทั่วถึง 

3.       ตรวจเช็คลูกปลา/คุณภาพน้ำ อย่างสม่ำเสมอ มีการตรวจเช็คคุณภาพน้ำและปรสิตภายนอก โดยเฉลี่ยแล้วทำวันเว้นวัน เพื่อเมื่อเกิดปัญหาจะได้รีบแก้ไขได้ทันที และนอกจากนี้ยังมีการลงยาฆ่าเชื้อภายในบ่อทุกๆ 10 วัน

4.       การคุมน้ำ/การเติมออกซิเจนในบ่อ โดยปกติทางฟาร์มคุณอานนท์จะมีการลงจุลินทรีย์อย่างต่อเนื่องเพื่อควบคุมคุณภาพน้ำ และยังมีการใช้ใบพัดตีน้ำ รวมถึงวางระบบเพิ่มออกซิเจนภายในบ่ออนุบาล เพื่อให้ค่าออกซิเจนที่ละลายในน้ำสูงตลอด โดยเฉลี่ยแล้วค่าออกซิเจนที่ละลายในน้ำไม่ต่ำกว่า  4  โดยจะเปิดระบบเติมออกซิเจนตลอดเวลาตั้งแต่วันลงปลายจนถึงวันปิดบ่อ ยกเว้นช่วงให้อาหาร

5.      ตาข่ายกันนก ทางฟาร์มพี่อานนท์จะทำการคลุมตาข่ายกันนกแบบมิดชิดไว้ทุกบ่อ เพื่อป้องกันนกมาทำความเสียหายกับลูกปลาในบ่ออนุบาล เพราะนกอาจเป็นสาเหตุหลักสาเหตุหนึ่ง ที่ทำให้อัตรารอดในการอนุบาลลูกปลาต่ำ