ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE
ReadyPlanet.com
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE

                             

ชื่อบทความ ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE

คำสำคัญ    ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE

  สวัสดีค่ะ คราวก่อนได้อ่านเรื่องที่ค่อนข้างจะเบาสมองกัน คราวนี้ขอมาต่อยอดเรื่องที่เคยเล่าให้ฟังจากงานประชุมใหญ่ครั้งที่ 88 องค์การสุขภาพสัตว์โลก หรือ OIE ที่จัดไปเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา ตอนนั้นได้สรุปภาพรวมว่าองค์การสุขภาพสัตว์โลกมีความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับสุขภาพสัตว์ยังไงบ้าง ถ้าพอจะคุ้น กันอยู่บ้าง ก็จะมีเรื่องของรายงานผลการทำงาน และกิจกรรมต่างๆ ของ OIE ที่เกิดขึ้นในปี 2562-2563 รายงานสถานการณ์ด้านสุขภาพสัตว์ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ โรคระบาดสัตว์ที่พบทั่วโลก รายชื่อห้องปฏิบัติการอ้างอิงของ OIE การขึ้นทะเบียนชุดทดสอบเพื่อชันสูตรโรค (diagnostic kits) ที่และแผนยุทธศาสตร์ฉบับที่ 7 ของ OIE นั่นเอง

วันนี้มีอีกเรื่องที่อยากเล่าให้ฟังจากการประชุม ซึ่งเป็นเรื่องใกล้ตัวชาวฟาร์มมากๆ ก็คือ เรื่องเกี่ยวกับความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำ โดยองค์การสุขภาพสัตว์โลกได้จัดทำเอกสารมาตรฐานในเรื่องนี้ขึ้นมาเพื่อให้ประเทศสมาชิกนำไปใช้เป็นแนวทางสำหรับการทำงาน หมอลองรีวิวเอกสารดูคร่าวๆ แล้ว เอกสารมีเนื้อหาน่าสนใจมาก และมีรายละเอียดพอสมควร หากผู้อ่านสนใจต้นฉบับ สามารถหาอ่านได้ที่หน้าเว็บไซต์ขององค์การสุขภาพสัตว์โลกได้เช่นเดิม www.oie.int แต่ตามธรรมเนียมของชาวฟาร์มเรา หมอก็จะเอาเนื้อหามาแบ่งปันกันตั้งแต่ต้นจนจบเหมือนเดิม เพื่อเป็นการ อุ่นเครื่อง สำหรับซีรีส์เรื่องยาวรอบนี้เรามาดูภาพรวมของเอกสารกันก่อนดีกว่าว่ามีหัวข้ออะไรบ้างนะคะ

เอกสารมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำฉบับนี้กำหนดขอบข่ายของเอกสารเอาไว้ชัดเจนว่ามีวัตถุประสงค์ในการเอาไปใช้ยังไงการจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพครอบคลุมถึงเรื่องอะไรบ้าง หลักการทั่วไป การจัดชนิดของระบบการผลิตของสถานประกอบการสัตว์น้ำในรูปแบบต่างๆ  การจัดการเกี่ยวกับพื้นที่ (area management) เชื้อก่อโรคที่อาจพบได้จากช่องทางต่างๆ (Transmission pathways) เช่น จากสัตว์น้ำ จากผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ของเสียที่ได้จากสัตว์น้ำ น้ำที่ใช้ในระบบการเลี้ยง อาหารสัตว์ วัสดุอุปกรณ์ พาหะนำเชื้อ บุคลากรและผู้เยี่ยมชม และมาตรการในการลดเชื้อก่อโรค (mitigation measures) การวิเคราะห์ความเสี่ยง การระบุอันตราย การประเมินความเสี่ยง การจัดการความเสี่ยง การจัดทำแผนความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับสถานประกอบการ สิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงในแผนความปลอดภัยทางชีวภาพ (Key components of a biosecurity plan)

แค่ภาพรวมชื่อหัวข้อที่จะเล่าให้ฟัง ก็น่าสนใจแล้วใช่ไหมคะ มาดูกันว่าสิ่งที่องค์การสุขภาพสัตว์โลกพูดถึงหรือกำหนดเอาไว้ในเอกสารฉบับนี้ สอดคล้องกับการทำงานในฟาร์มของพวกเราหรือเปล่า การกำหนดเอาไว้ให้ทำมันง่ายหรือมันยาก เราสามารถทำให้ดีมากขึ้นกว่าที่องค์การสุขภาพสัตว์โลกกำหนดไว้ได้หรือไม่ ฉบับหน้าอย่าพลาดต้องมาตามอ่านกันนะคะ ฉบับนี้ลาไปก่อนค่ะ Stay Safe and healthy ka

 

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 



  




Farm story

งานวิจัย ขิง กับ ยากำจัดวัชพืช
โปรไบโอติกแบบ multi-species
ขมิ้นชันในอาหารปลานิล
อาหารสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ปลาเสมือนจริงทดแทนการใช้สัตว์ทดลอง
การใช้สมุนไพรเป็นยาสลบกับปลาเรนโบว์เทราต์
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (3/3)
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (2/3)
การใช้ยาต้านจุลชีพอย่างสมเหตุผลในสัตว์น้ำโดยองค์การสุขภาพสัตว์โลก (1/3)
ความสัมพันธ์ของพยาธิตืดในปลากับแบคทีเรียตัวร้าย
โปรตีนจากเคยและการเลี้ยงกุ้ง
Nutraceuticals และการรักษาโรค AGD ในปลาแซลมอน
การป้องกันดีกว่าการรักษา วัคซีนคุณภาพ หยุดการระบาดของโรคสัตว์
nanobubbles และการเพาะเลี้ยงกุ้ง
nanobubbles
Black soldier fly แหล่งโปรตีนย่อยง่ายในอาหารสัตว์น้ำ #2
Black soldier fly แหล่งโปรตีนย่อยง่ายในอาหารสัตว์น้ำ #1
ยีสต์ทำขนมปังกับโปรไบโอติก
จุลินทรีย์ในลำไส้ปลา
ผลกระทบของ Covid19 ต่อตลาดปลาเทอร์บอตและคาเวียร์ของสหภาพยุโรป
โปรตีนทางเลือกกับปัญหาโรค EMS ในการเลี้ยงกุ้ง
"แมลงกับอุสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง"
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #10
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #9
การสนับสนุนความยั่งยืนในการประมง
กระแสความต้องการประมงยั่งยืน โอกาสและความท้าทายสำหรับปลานิล
African swine fever
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #8
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #7
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #6
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #5
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #4
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #3
พืชสมุนไพรกับสุขภาพปลา
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #2
ความปลอดภัยทางชีวภาพในสถานประกอบการสัตว์น้ำของ OIE #1
ปลาแซลมอน ในอาร์เจนตินา
โปรตีนทางเลือก
กลยุทธ์ในการขับเคลื่อนประชาคมระหว่างประเทศในการพัฒนาสุขภาพสัตว์น้ำ และสวัสดิภาพสัตว์น้ำของ OIE
ความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับสุขภาพสัตว์ของ OIE
อาหารในโลกอนาคต
โปรไบโอติก Bacillus pumilus กับวิบริโอ
probiotic กับสารสกัดอินทผลัม
การยึดเกาะของโปรไบโอติก
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่งและเรื่องที่ควรทำหลังขนส่ง
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การวางแผนการขนส่ง (2)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การวางแผนการขนส่ง (1)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่ง (2)
ข้อกำหนดเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในสัตว์น้ำ: การขนส่ง (1)
“อาหารปลอดภัย” “สิ่งแวดล้อม” “สวัสดิภาพสัตว์” กับการเลี้ยงสัตว์ปัจจุบัน
เศรษฐกิจชีวภาพ-เศรษฐกิจหมุนเวียน-เศรษฐกิจสีเขียว Bio-Circular-Green Economy : ภาคการเกษตร
การให้ probiotic ชนิด Bacillus cereus และ Bacillus subtilis ผสมอาหารปลานิล ที่มีผลต่ออัตราการเจริญเติบโต สุขภาพของลำไส้ และความต้านทานต่อการติดเชื้อ Streptococcus agalactiae
การใช้ probiotics prebiotics และ synbiotics ในปลานิล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโต และการป้องกันการติดเชื้อ Aeromonas hydrophila
ปลานิลและซินไบโอติก
ปลาเทราต์กับซินไบโอติก
การฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ส่วนตัว และน้ำ
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (3)
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
ข้อควรคำนึงถึงในการฆ่าเชื้อสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
วัคซีน Covid-19 หนึ่งในวิธีป้องกันโรค
ประเภทของสารฆ่าเชื้อในสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
ประเภทของสารฆ่าเชื้อในสถานประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
การวางแผนการฆ่าเชื้อโรคกรณีฉุกเฉิน และการเลือกใช้สารฆ่าเชื้อ
การวางแผนการฆ่าเชื้อโรค ในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์
ซินไบโอติกกับแบคทีเรียประจำถิ่นในลำไส้กุ้งกุ้ง
ซินไบโอติกกับภูมิคุ้มกันของกุ้ง
การฆ่าเชื้อโรคในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (2)
การฆ่าเชื้อโรคในสถานที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ฟาร์ม และอุปกรณ์ (1)
คำแนะนำสำหรับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อบนพื้นผิวไข่ปลาแซลมอน
การประเมินโปรไบโอติก
การควบคุมเพศในสัตว์น้ำผ่านการจัดการชุดโครโมโซม
แอบดูจีนเลี้ยงกุ้งกับโปรไบโอติก
ทำความรู้จัก…เปปไทด์ต้านจุลชีพ
โลกยุค 4.0 กับการเฝ้าระวังโรค
วิเคราะห์ข่าว หมู ไก่
อาหารสัตว์และเรื่องของสารพิษจากเชื้อรา
ซินไบโอติก (Synbiotics) สำหรับสัตว์น้ำ
ระบบนิเวศของแบคทีเรียในบ่อกุ้งกับโปรไบโอติก
ทำไมสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์จึงไม่มีรายงานความเสี่ยงต่อไวรัส COVID-19
น้องใหม่ตัวร้ายไวรัสในกุ้ง Decapod Iridescent Virus 1 (DIV1)
ต้านวิบริโอด้วยโปรไบโอติก
ก้งุ โปรไบโอติก การเจริญเติบโต การย่อยอาหาร
แมงดากับงานด้านการแพทย์
คาเวียร์ ไข่จากปลาที่ใกล้สูญพันธุ์
การตรวจโรคทางห้องปฏิบัติการและการนำไปใช้
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (2)
E-commerce พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์สำหรับสินค้าสัตว์น้ำผ่านหลัก 7P (1)
ระบบข้อมูลสุขภาพสัตว์โลก
น้ำปลา ความอร่อยจากอดีตสู่ยุคใส่ใจสุขภาพ
โรคอุบัติใหม่ในสัตว์น้ำของประเทศไทยในอดีต
โรคอุบัติใหม่ไม่ไกลตัว Novel Coronavirus
เรื่องกุ้งกับโปรไบโอติก (2)
ความสำคัญของการรายงานการระบาดของโรคกับสุขภาพสัตว์น้ำ
ยกระดับ from farm-to-table ด้วยสี่เสาหลักด้านคุณภาพ
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (2)
คู่มือป้องกัน โรคโควิด-19
ความลับของปลาเนื้อสีส้ม: เรื่องที่น่าสนใจของปลาแซลมอน (1)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (2)
Climate change ภาวะโลกร้อนกับสุขภาพของปลา (1)