เคยมีคนขนานนามปลานิลว่าเป็น “aquatic chicken” หรือเทียบเคียงปลานิลว่าเป็น “ไก่” เพราะ ปลานิลมี ศักยภาพในการพัฒนาเพื่อเพาะเลี้ยงสูงเหมือนไก่ เลี้ยงง่าย โตไว เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ราคาไม่แพง และหาซื้อง่าย อยากเลี้ยงปลานิลทำอย่างไร เลี้ยงปลานิลยากหรือเปล่า และจะเริ่มต้นการเลี้ยงอย่างไร หลายคำถามเกิดขึ้นสำหรับผู้คิดจะเริ่มเลี้ยงปลานิล

การเลี้ยงปลานิลให้ประสบความสำเร็จเป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย แต่ก็ไม่ได้ยากจนเกินจะทำไม่ได้ สิ่งสำคัญสำหรับการเริ่มต้นทำงานทุกอย่าง คือ การหาความรู้ เก็บข้อมูลเพื่อที่จะเริ่มเลี้ยงปลาได้จริง วิธีหาความรู้ของแต่ละคนก็แตกต่างกัน มีทั้งอ่านหนังสือ ตำรา สอบถามผู้เลี้ยงปลาตัวจริง และวิธีปัจจุบันที่ง่ายที่สุดในสมัยนี้คือค้นข้อมูลในอินเตอร์เน็ต สงสัย อยากรู้เรื่องอะไรก็สามารถสืบค้นข้อมูลได้ทันใจ แต่การค้นข้อมูลทางนี้ก็มีข้อเสียและข้อพึงระวังอยู่มากตรงที่เราต้องรู้ว่าข้อมูลที่ได้มาเชื่อถือได้หรือไม่ เชื่อได้มากน้อยแค่ไหน ต้องเอาความรู้ที่ได้มาวิเคราะห์และประมวลดูว่าสามารถนำมาใช้ได้กับสถานการณ์จริงที่ตัวเองพบเจออยู่หรือเปล่า

อ่านมาถึงตรงนี้แล้วสรุปว่าสิ่งที่ผู้เลี้ยงควรต้องมีเบื้องต้นในการเลี้ยงปลานิลให้แข็งแรงมีสุขภาพดีคืออะไรบ้างล่ะ นอกเหนือจากความเอาใจใส่และประสบการณ์ในการเลี้ยงปลาจริงๆ ต้องมีความรู้ทางวิชาการที่ถูกต้อง ในการจัดการสุขภาพปลาให้แข็งแรงโตไว ซึ่งรายละเอียดทางวิชาการในการเลี้ยงปลานั้นยังมีมากมายให้ศึกษา เอาไว้อาทิตย์หน้ามาอ่านกันต่อนะจ๊ะ

สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก)

People once called Tilapia “Aquatic Chicken” because its ability to grow so fast like chicken!

Not only that, Tilapia are easy to raise. They provide good protein source and they are easy to find in the market. These make tilapia so popular to cultivate as a chicken.

So, If you want to raise Tilapia, how to start a business? Is it hard to run a Tilapia farm? Many questions were raised.

Well, raising Tilapia is not easy but it is not too hard to accomplish.

The most important thing to begin with is to seek “knowledge”. The knowledge may come from many sources, such as reading books, talk to experienced people, and from the Internet, which is the fastest and the easiest way. However, the information from the internet may not 100% correct. You may have to use your judgment and reconsider them before you believe.

Anyway, things that you really need before raising healthy, fast-growing fish, beside good attitude and experiences is “knowledge”, so please stay tune for more interesting story next week!!!

Mintra Lukkana, DVM, MSc, PhD

Pathradol Piamsomboon , DVM , PhD