ลุงเล็ก แซ่ตั้ง ด้วยประสบการณ์ชำปลาแดง มากกว่า 10 ปี ด้วยอาหารเกรด A เลี้ยง 60 วันจับ ขนาด 35 ตัวต่อกิโลกรัม อัตรารอด 80% วันนี้ทางฟาร์มได้ไปเยี่ยมชมลูกค้าทางภาคใต้กันคะ ไปเยี่ยมชม Smart farmer ท่านนี้คะ ลุงเล็ก แซ่ตั้ง หรือที่เราคุ้นเคยในการเรียกท่านว่า ลุงเล็ก ท่านมีประสบการณ์การชำปลาแดงมามากกว่า 10 ปี และประสบผลสำเร็จในการชำเกือบทุกรอบท่านมีเคล็ดลับในการชำปลาแดงอย่างไรบ้างเราลองไปติดตามด้วยกันนะคะ
เคล็ดลับที่ท่านให้กับทางทีมงานดังนี้ 1. ท่านจะเตรียมความพร้อมของบ่อชำเองทั้งหมดซึ่งทางลุงเล็กมีบ่อชำทั้งหมด 12 บ่อ ขนาดความลึก 1.5 เมตร ท่านดูแลเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมบ่อ เตรียมน้ำมีการลงจุลินทรีย์ Biota 2 วันครั้ง มีการกั้นนกอย่างดี 2. สังเกตสิ่งแวดล้อมรอบๆ รวมถึงสภาพดินว่าดินมีสภาพเป็นอย่างไร ดินเหนียวหรือดินจืดเพราะมีผลต่อการเตรียมบ่อชำ 3. ชำปลาในอัตราส่วน 50,000 ตัวต่อไร่ 4. ศึกษาสภาพดินฟ้าอากาศ ก่อนให้อาหารปลาเพราะสภาพภูมิอากาศมีผลกับการกินของปลาและของเสียที่ตกลงสู่พื้นบ่อ 5. ให้กินอาหารผงผสมจุลินทรีย์ Biota ในระยะแรก 6. ให้อาหารเกรด A โปรตีน 38-40% เพราะทำให้ปลาโตดี แข็งแรงสมบูรณ์ หากใช้อาหารเกรดรอง จะทำให้ปลาแคระแกนขนาดปลาไม่สม่ำเสมอ ให้อาหารแต่พอปลาอิ่มไม่ให้อาหารมากจนเกินไปจนอาหารเหลือ 7. ใช้ยาปฏิชีวนะตอนปลาป่วยเท่านั้นจะไม่กินป้องกันเพราะจะทำให้ปลาดื้อยา 8. เลี้ยงประมาณ 60 วัน ก็จับ โดยไซน์เฉลี่ยอยู่ที่ 35 ตัวต่อกิโลกรัม 9. มีการคัดปลาด้วยมือ 2 รอบก่อนส่งให้ลุกค้าหรือลุกกระชัง ไม่ยากเลยคะ กับเคล็ดลับของลุงเล็กเชื่อว่าท่านก็จะเป็นอีกบุคคลหนึ่งที่ประสบความสำเร็จในการชำปลาแล้วเราจะไปหาคุณ Smart farmer
|