การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ

 

การนำแบคทีเรียแกรมบวก (Gram-positive bacteria) เช่น โปรไบโอติกแบคทีเรียกลุ่มบาซิลลัส (Bacillus spp.) มาใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพน้ำในระบบการเลี้ยงพบว่าเชื้อโปรไบโอติกแบคทีเรีย Bacillus spp. สามารถแปลงอินทรียสาร (organic matter) เป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2 ) ได้มากกว่าเมื่อเทียบกับเชื้อแบคทีเรียแกรมลบ (Gram-negative bacteria) ซึ่งแบคทีเรียแกรมลบจะแปลงอินทรียสารไปเป็นชีวมวล หรือมวลชีวภาพ (Biomass) มากกว่า ดังนั้นในบ่อที่มีโปรไบโอติกแบคทีเรียแกรมบวกอยู่มากจะสามารถลดการสะสมของคาร์บอนอินทรีย์ในบ่อและยังช่วยให้มีการเจริญของแพลงค์ตอนพืชในบ่อมากขึ้น ทำให้เกิดน้ำเขียวในบ่อ มีงานวิจัยแนะนำให้ใช้โปรไบโอติกแบคทีเรียใส่ในบ่อเลี้ยงปลาที่มีความเข้มข้นของสารประกอบไนโตรเจนสูง (สารประกอบไนโตรเจนมีหลายรูปแบบ คือแอมโมเนีย NH3 ไนไตรท์ NO2- และไนเตรท NO3 - ) โดยเฉพาะแอมโมเนียที่อยู่ในรูปแบบ unionized form ที่เป็นพิษต่อสัตว์มากกว่า ionized form เพื่อช่วยในการปรับปรุงคุณภาพน้ำ นอกจากนี้ยังมีการทดลองนำเชื้อโปรไบโอติกแบคทีเรียหลายชนิดมาผสมกับยีสต์มาใช้ผสมอาหารสำหรับให้ปลาตาเดียว (Japanese flounder) ที่เลี้ยงในระบบน้ำปิดติดต่อกัน 50 วัน จากนั้นตรวจคุณภาพน้ำเทียบกับบ่อที่ไม่ได้ใช้โปรไบโอติกเลี้ยงปลา พบว่าค่าคุณภาพน้ำของบ่อปลาที่ใช้โปรไบโอติกมีคุณภาพดีกว่า เช่นเดียวกับการทดลองใช้โปรไบโอติก Bacillus sp., Saccharomyces cerevisiae, Nitrosomonas sp., และ Nitrobacter sp. ในบ่อเลี้ยงกุ้งขาวพบว่าช่วยลดปริมาณ inorganic nitrogen และ phosphate ในน้ำได้เมื่อเทียบกับค่าคุณภาพน้ำก่อนใช้โปรไบโอติก จะเห็นได้ว่าการใช้โปรไบโอติกทั้งในรูปแบบการผสมอหารให้สัตว์น้ำกินและใส่ในบ่อเลี้ยงมีผลดีต่อการปรับปรุงค่าคุณภาพน้ำในบ่อ


สัตวแพทย์หญิง ดร.มินตรา ลักขณา (หมอเม)
อ.น.สพ.ดร. ภัทรพล เปี่ยมสมบูรณ์ (หมอเอก) 

 

 

 

The use of Gram-positive bacteria as probiotics, for example Bacillus spp., for improving your water quality!

            These Gram-positive bacteria can convert organic matter to carbon dioxide (CO2) much better than those Gram-negative one. In the other hand, Gram-negative bacteria usually turn organic matter into biomass.

            So, when the Gram-positive bacteria are abundant in pond, it will reduce accumulation of organic matter. Also, CO2 that is produced during the process will support growth of aquatic plants and eventually creating green water.

            There is also a study that apply probiotics to improve pond water quality by reducing level of nitrogen compounds (toxic unionized ammonia, nitrite and nitrate). 

            More! a study in Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) showed that mixer of probiotics and yeast giving together with feed resulted in improved water quality when tested at 50 days of culture.

            By adding probiotics, Bacillus sp., Saccharomyces cerevisiae, Nitrosomonas sp., and Nitrobacter sp. directly to shrimp ponds, the amount of inorganic nitrogen and phosphate were lower compare to non-treatment pond.

 

            You can see that there are several studied showing that probiotics is truly benefit water quality, either giving with feed or add to water directly.


Mintra Lukkana, DVM, MSc, PhD
Pathradol Piamsomboon , DVM , PhD




  




Farm story

เรียนรู้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการผลิตปศุสัตว์เพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในระดับต่างๆ
การเกิดโรคสัตว์น้ำและการระบาด
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (2)
การดำเนินการเกี่ยวกับโรค Tilapia Lake Virus (TiLV) ในบริบทโลก (1)
การพบกันของปลาทะเลกับไมโครพลาสติก
แนวทางการจัดการโรคสัตว์น้ำอุบัติใหม่
การจัดการโรคข้ามพรมแดนและโรคติดต่ออุบัติใหม่
การจัดการสุขภาพสัตว์น้ำ: OIE
โรคอีเอชพี, EHP, กุ้ง
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 2
PM 2.5 โรคหัวใจและหลอดเลือด เมนูปลา เกี่ยวกันยังไง: 1
โรคในสัตว์น้ำ ตามพระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์
พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ.2558
การวางยาสลบปลาและข้ควรคำนึง
การออกฤทธิ์ของยาสลบในปลา
ยาสลบที่ใช้ในปลา
ข้อควรปฏิบัติ ในการวางยาสลบปลา
หลักการการทำสลบในสัตว์น้ำ
การทำสลบในสัตว์
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตรวจอุจจาระ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดซี่เหงือก
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การตัดครีบ
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม: การขูดผิวหนัง.
การตรวจตัวอย่างปลาเบื้องต้นในฟาร์ม
การบันทึกสุขภาพปลาในฟาร์ม
การตรวจประเมินสภาวะสุขภาพภายในฟาร์ม
การเก็บตัวอย่างสัตว์น้ำเพื่อตรวจโรค
การเลี้ยงปลานิลในระบบต่างๆ
กินปลานิลแล้วได้อะไร
พัฒนาการของไข่ที่ได้รับการผสม
การจัดการผสมพ่อแม่พันธุ์ปลานิล
พฤติกรรมของการผสมพันธุ์ในปลานิล
การผสมเทียม: พ่อแม่พันธุ์ปลานิล
การผสมเทียมปลา
ขั้นตอนการผสมเทียมในสัตว์
การผสมเทียมในสัตว์
โปรไบโอติกกับเชื้อสเตรปโตคอคคัส
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล สเตรปโตคอคโคซิส 1
วัคซีนสำหรับโรคติดเชื้อไวรัส Tilapia Lake Virus (TiLV) ในปลานิล
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อไวรัส
วัคซีนสำหรับโรคที่มีสาเหตุจากเชื้อแบคทีเรีย
วัคซีนคืออะไร
การศึกษาเรื่องวัคซีนป้องกันการติดเชื้อแอโรโมนาส
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 5
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 4
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 3
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 2
โรคติดเชื้อในปลานิล : แอโรโมนาส 1
หลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตอาหารสัตว์
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : อาหารสัตว์น้ำ
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : ลักษณะอาหารและการเลือกใช้
การเลือกซื้ออาหารสัตว์ : สถานที่ขาย เลขทะเบียน ฉลาก
หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
การต้านทานความเครียด
การสืบพันธุ์ของสัตว์น้ำ
คน
สัตว์พาหะ
การเคลื่อนย้ายปลาเข้าฟาร์ม
การติดต่อของเชื้อโรค
การกักกันโรคก่อนนำสัตว์น้ำใหม่เข้ามาเลี้ยง
ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในฟาร์มสัตว์น้ำ
การกระตุ้นเจริญเติบโต
การสร้างความสมดุลของภูมิคุ้มกัน
ระบบภูมิคุ้มกันคืออะไร
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : ช่วยในการย่อยและช่วยให้มีการนำสารอาหารไปใช้ได้ดีขึ้น
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งใช้สารเคมีและพลังงาน
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การต้านเชื้อไวรัส เชื้อรา
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การผลิตสารต้านเชื้อแบคทีเรีย
การทำงานและประสิทธิภาพของโปรไบโอติก : การแย่งพื้นที่ยึดเกาะ
แบคทีเรียที่นิยมใช้เป็นโปรไบโอติก
แอมโมเนีย
สารประกอบไนโตรเจน
ความขุ่นใส ความโปร่งใส
คาร์บอนไดออกไซด์
ความเค็มของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความกระด้างของน้ำในบ่อเลี้ยงปลา
ความเป็นกรด-ด่างในบ่อเลี้ยงปลา
ผลของอุณหภูมิต่อสุขภาพปลา
ออกซิเจนในน้ำมีผลต่อปลายังไง
โปรไบโอติกกับการเลี้ยงสัตว์น้ำ
เก็บตัวอย่างน้ำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการทำอย่างไร
การตรวจคุณภาพน้ำเบื้องต้นทำอย่างไร
น้ำกับการเลี้ยงปลา
โปรไบโอติกคืออะไร
เตรียมกระชังให้ดีก่อนการเลี้ยง
เตรียมบ่อก่อนการเลี้ยงยังไงให้พอดี
ปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพปลานิล
แผนผังฟาร์มสำคัญอย่างไร
มาตรฐาน GAP
aquatic chicken
Introduce